青森シャモロック地鶏鍋セット（約4人前） 格安セール情報
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青森シャモロック地鶏鍋セット（約4人前）の概要と格安セール情報
| 商品名 | 青森シャモロック地鶏鍋セット（約4人前） |
|---|---|
| おすすめポイント | 青森シャモロック地鶏鍋セット4人前 商品内容 生肉スライス100g×4、鶏つみれ100g×2、骨付きぶつ切り300g×1、にんじんごぼう150g×1、シャモロック濃縮スープ100ml×2 配送方法 冷凍便 送料無料 ※沖縄・一部離島は別途手数料が必要になります。 賞味期限 冷凍90日 同梱可能商品 不可 ギフト対応青森シャモロックとは、青森県畜産試験場が20年の歳月をかけて交配した高品質な地鶏です。 父親が横班シャモ、母親が横班プリマスロックの交配種。 味が濃厚で「だし」がでることや肉のキメが細かくしまっており、 綺麗な赤みをしているのが特徴です。 市場からは名古屋コーチン、比内地鶏と同等の評価を受けています。 また、宮内庁管轄の御料牧場へひなが出荷されている唯一の地鶏でもあります。 基準の2倍の広さから生まれる、繊細な肉質 地鶏の特長である「弾力のある肉質」を生み出すため、 「地鶏」として定義される「1m2あたり10羽以下」という基準の2倍の広さである 「1m2あたり5羽以下」という贅沢な環境で飼育されています。こうするとこによって、 「まるでピアノ線のよう」と言われる繊細な食感がさらに強調されるのです。 飼育期間 青森シャモロックは全て平飼い（放し飼い）で、生後100-120日間飼育されます。 一般ブロイラーは生後50-60日で出荷されるので比較すると、2倍の時間がかかっているのです。 鶏肉の美味しさはグルタミン酸とイノシン酸の含有量で決まります。 青森シャモロックは、この値が有名地鶏よりも高いのが特長です。 市場からは名古屋コーチン、比内地鶏と同等の評価を受けています。 鶏の種類 グルタミン酸含量 （μg/g） イノシン酸含量 （μg/g） 青森シャモロック 109.0 5.28 有名地鶏 79.4 5.17 一般の食肉用鶏 108.3 4.52 青森シャモロック地鶏鍋セット4人前 商品内容 生肉スライス100g×4、鶏つみれ100g×2、骨付きぶつ切り300g×1、にんじんごぼう150g×1、シャモロック濃縮スープ100ml×2 配送方法 冷凍便 送料無料 ※沖縄・一部離島は別途手数料が必要になります。 賞味期限 冷凍90日 同梱可能商品 不可 |
| 税抜き価格 | シークレット円 ※こちらで表示できないほどのお値段です！ 月 日時点の最新セール特価・在庫情報を見るには ↓↓↓↓↓↓ |
| 商品画像 |
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| 口コミ件数 | 4件 |
| 口コミ点数平均 | 4.00点（5点満点中） |
| 店名 | おせち 4人前が人気のじょっぱりストア楽天市場店 |
| 支払い方法 | カード利用可 |
| あす楽翌日配送可能かどうか | あす楽翌日配送不可 |
| 消費税 | 税込み |
| 商品ジャンル | おせち 4人前 |
| 予約状況 |
月
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