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| おすすめポイント | ギフト対応 宮崎県産霧島黒豚のしゃぶしゃぶセット（約4-5人前）です。 黒豚は、イノシシに似て、野生的で、身がひきしまり、食べると締まってモチのような食感が出ることから“モチニク”と賞賛されてきました。 黒豚の筋繊維は他品種に比べ、細く、肉の保水力としまりが良く、独特の食感とうまみをかもし出します。また、アミノ酸の一種でもあるカルノ シンが多く含まれており、独特の「甘み」を有しています。 良質の脂肪である飽和脂肪酸の含有量も多く、美味です。 製造工場より直送するため他商品の購入には別途送料が必要になります。（同じ 林兼産業 の他の霧島黒豚商品の購入にも別々に送料が必要になります） 産 地 内 容 量 ロース150g、 かたロース150g 、 ばら170g、もも160g、すだち入り大根おろししょう油(50g×4) 賞味期限 製造日より冷凍180日 アレルゲン 小麦 箱サイズ 質量：830g 縦255×横262×高さ205mm 製 造 者 林兼産業株式会社 山口県下関市大和町二丁目4番8号黒豚の中の黒豚。 「霧島黒豚」味わうほどに、際立つコクと旨味を是非しゃぶしゃぶ肉にてご賞味ください。 宮崎県と鹿児島県に位置する雄大な霧島連山の麓、キリシマドリームファームで肥育される、イギリス系純粋バークシャー種の「霧島黒豚」。 自社開発の黒豚専用飼育を与え、愛情いっぱいに肥育された霧島黒豚をお届けします。 旨味の秘密・・・ 其の一：筋肉繊維が細く筋束内繊維が多いため、肉質が締まり、歯切れが良く、ジューシーでしっとり。 其の二：筋肉中のコラーゲンが少ないため、肉質が柔らかい。 其の三：脂肪の融点が高く脂肪中の水分が少ないため、歯応えがあり、さっぱりとした食感。 其の四：旨味成分のカルノシンと中性糖を含むため、独特のコクと旨味を持つ。 |
| 税抜き価格 | シークレット円 ※こちらで表示できないほどのお値段です！ 月 日時点の最新セール特価・在庫情報を見るには ↓↓↓↓↓↓ |
| 商品画像 |
 
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| 口コミ件数 | 5件 |
| 口コミ点数平均 | 3.40点（5点満点中） |
| 店名 | おせち 5人前用が人気のJR九州商事オンラインショップ |
| 支払い方法 | カード利用可 |
| あす楽翌日配送可能かどうか | あす楽翌日配送不可 |
| 消費税 | 税込み |
| 商品ジャンル | おせち 5人前用 |
| 予約状況 |
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