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| 商品名 | 鰹節 本枯節 かつお節 かつおぶし 芝桜 近海 一本釣り 本枯れ節 ソフト削り節 小分けパック 30g(3g×10袋) 出汁 だし 産直 パック 和食 手作り 料理【無添加】/ だしが効く カネモ鰹節店 枕崎鰹節 |
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| おすすめポイント | 商品説明名称かつおかれぶし削り節(ソフト削り) 原材料名かつおのかれぶし内容量30g(3g×10袋) 賞味期限製造より1年間保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572口の中で上質なだしを引く日本近海で一本釣りで漁獲された、高鮮度かつ良質の鰹のみを原魚とし製造した、鰹本枯節が原料のソフト削り節小分けパックです。こちらは使い切りやすい3gの小分けパックが10個入っており、常に開けたての美味しさを味わっていただきたいという思いを込めております。〈ソフト削りとは〉ソフト削りは、従来の削り方とは異なり鰹節に対して垂直に削るため、とけるような食感なのが特徴、食べる鰹節としておすすめです。シンプルにおかかご飯、お豆腐やおひたしなどのトッピング、お子様の離乳食に直接混ぜてなど、天然の旨味を調味料がわりにしてお使いください。上質なだしが引ける、近海一本釣り本枯節をあえて食べる鰹節としてソフト削りに。芳醇な本枯節の旨味と香りが口中に広がります。口の中でだしを引く感覚を、是非お試しください。〈本枯節が荒節より上等な理由〉本枯節は、荒節花かつおの原料となる裸節に、天日干しとカビつけを繰り返し行うことで鰹節の水分量を減少させ、発酵させて製造します。出来上がった本枯節は水分量が15%以下まで下がり、発酵させることで栄養価も凝縮、脂肪が分解されて独特の光沢と香味、旨味を引出します。完成までに約半年の時間を要し、その生産量は枕崎市の鰹節生産量全体の約3%と、大変希少価値があります。本枯節で引いた出汁は熟成された深い旨み、上品で香り高いのが特徴。荒節でとっただしとは一味違う、とても繊細でまろやかな旨みを是非ご賞味ください。荒節・枯節の削り節にはそれぞれの特徴、良さがあります。味や香りの好み、または用途で使い分けてみてはいかがでしょうか。〈商品について〉お買い得 お得 だしが効く セット 鰹節 鰹 かつおぶし かつお節 パック 出汁 だし 和食 日本食 無添加 無塩 枕崎 鹿児島 枕崎鰹節 ギフト プレゼント 花かつお カビ付け 本枯節 本枯れ節 荒節 血合い抜き 削り節 薄削り 厚削り 業務用 大容量 カツオブシ オカカ かつおだし カネモ鰹節 カネモ鰹節店 職人 詰め合わせ 食べる鰹節 おつまみ おやつ 離乳食 幼児食 発酵食品 旨味 うま味 お中元 敬老の日 父の日 母の日 昆布 一番だし 冷奴 麺つゆ めんつゆ おでん ポン酢 鍋 お味噌汁 牛丼 親子丼 煮物 鉄分 たんぱく質 アミノ酸 必須アミノ酸 ビタミンD EPA DHA アンセリン カルノシン タウリン ミネラル ビタミンA ビタミンB ナイアシン 葉酸 カルシウム カリウム イノシン酸 伝統 加工食品 |
| 税抜き価格 | シークレット円 ※こちらで表示できないほどのお値段です！ 月 日時点の最新セール特価・在庫情報を見るには ↓↓↓↓↓↓ |
| 商品画像 |
 
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| 口コミ件数 | 4件 |
| 口コミ点数平均 | 5.00点（5点満点中） |
| 店名 | お節が人気のカネモ鰹節店 |
| 支払い方法 | カード利用可 |
| あす楽翌日配送可能かどうか | あす楽翌日配送不可 |
| 消費税 | 税込み |
| 商品ジャンル | お節 |
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