久世福商店 風味豊かな万能だし8g x 35袋 KUZEFUKU Dashi Packかつお節 北海道産昆布 だし 和風だし 焼きあご 【smtb-ms】015248 格安セール情報
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商品名 | 久世福商店 風味豊かな万能だし8g x 35袋 KUZEFUKU Dashi Packかつお節 北海道産昆布 だし 和風だし 焼きあご 【smtb-ms】015248 |
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おすすめポイント | 商品情報 商品説明 「だし」世界に誇る日本の“旨み” 【主原料:かつお節、焼津製造】 最高の「だし」を作りたいという思いから、最高の素材を求め、私たちは静岡県焼津港に辿り着きました。かつお節の原型は、一三〇〇年前の飛鳥時代まで遡り、古来より日本人が調味料として使っていたそうです。 鰹を三枚におろし、煮熟した節を、直火式の焼津式乾燥機で三日三晩焙乾します。その後、急造庫と呼ばれる、多層式の乾燥機へ移し、薪の直火と煙でじっくりと焙乾を続けます。約一ヶ月後、ようやく火を止めると、墨のような漆黒で覆われた「荒節(あらぶし)」の完成です。 「荒節」の表面を丁寧に磨いたものは「裸節(はだかぶし)」と言い、香り豊かで旨味に溢れます。久世福の「万能だし」の骨格を決めるかつお節は、焼津で生み出された節のみを使用しています。 商品の特徴 ・どんな料理にも、どんな地域にも合う万能なだし ・化学調味料・保存料 無添加 ・かつお節、さば節、九州や北陸、煮干を使用 ・料理にだしの色がつかない白醤油、鳴門の焼き塩などを使用 基本だし: 水400ccに1パック入れ、沸騰させる。沸騰してから中火で3-5分煮出す。 料理例:うどん、そばのかけつゆ、茶碗蒸し、鍋物、炊き込みご飯、味噌汁、炒飯等々 仕様 商品名: 久世福商店 風味豊かな万能だし ・8g x 35パック入り ・パッケージサイズ 16.2cm x 7.5cm x 23cm 主な原料:焼津産かつお節、かつお削り節、さば節(国産)、瀬戸内産いわし煮干、北海道産昆布、あご(国産) 備考 |
税抜き価格 | シークレット円 ※こちらで表示できないほどのお値段です! 月 日時点の最新セール特価・在庫情報を見るには ↓↓↓↓↓↓ |
商品画像 | |
口コミ件数 | 0件 |
口コミ点数平均 | 0.00点(5点満点中) |
店名 | お節が人気のエヌマート |
支払い方法 | カード利用可 |
あす楽翌日配送可能かどうか | あす楽翌日配送不可 |
消費税 | 税込み |
商品ジャンル | お節 |
予約状況 |
月
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